Franciacorta DOCG Satèn Romantica

La Franciacorta Satèn de l'entreprise romantique est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Brescia de Passirano, en Lombardie.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dans la deuxième décade d'août. Après les vinifications blanches classiques, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, selon la méthode classique, avec un élevage de 24 mois sur lies.

Franciacorta Satèn de Romantica se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de délicates notes de fleurs blanches enrichies de notes de fruits secs. En bouche, il est savoureux et frais, agréablement doux et soyeux.

Idéal en apéritif, ce vin mousseux se marie parfaitement avec des entrées raffinées à base de légumes et crustacés.