Franciacorta DOCG Satèn Romantica

Franciacorta Satèn från det romantiska företaget föddes i vingårdar i Brescia kommun Passirano i Lombardiet.

Det produceras uteslutande från Chardonnay-druvor, skördas och utväljs helt för hand under det andra decenniet av augusti. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna, sker den andra jäsningen genom referens i flaskan, enligt Classic Method, med åldrande i 24 månader på den.

Franciacorta Satèn av Romantica kännetecknas av en halmgul färg, med gyllene nyanser och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med fina anteckningar av vita blommor berikade med inslag av torkad frukt. På gommen är det smakfullt och friskt, behagligt mjukt och silkeslen.

Idealiskt som aperitif, detta mousserande vin passar perfekt med raffinerade första rätter baserade på grönsaker och skaldjur.