Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2017 Tenuta di Angoris

El Friuli Colli Orientali Friulano de la finca Angoris nace en viñedos ubicados en Stabili della Rocca, en el municipio de Cormòns, la capital del vino de Friuli.

Se elabora exclusivamente con uvas Friulano, vendimiadas a finales de septiembre. Después de la maceración en frío, el mosto fermenta a temperatura controlada durante 10 días, luego reposa durante 8 meses en recipientes de acero inoxidable. Finalmente, el vino reposa durante 30 días en botella antes de ser comercializado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz se abre con un bouquet delicado y floral, con elegantes aromas de acacia enriquecidos por agradables toques de melocotón, pera y almendra. En boca es suave, armonioso, agradablemente cálido y largo, con un cuerpo equilibrado y cremoso. Al final presenta agradables sabores de almendra amarga.

Perfecto para acompañar embutidos y salami, es ideal en combinación con mariscos, mariscos y verduras.