Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2017 Tenuta di Angoris

De Friuli Colli Orientali Friulano van de Tenuta di Angoris werd geboren in wijngaarden in Stabili della Rocca, in de gemeente Cormòns, de hoofdstad van Friuli-wijn.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Friulano-druiven, geoogst eind september. Na koude maceratie fermenteert de most 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur en rust vervolgens 8 maanden in roestvrijstalen containers. Ten slotte blijft de wijn 30 dagen in de fles staan voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met een delicaat en bloemig boeket, met elegante geuren van acacia verrijkt met aangename hints van perzik, peer en amandel. In de mond is het zacht, harmonieus, aangenaam warm en lang, met een evenwichtige en romige body. Op het einde heeft het aangename aroma's van bittere amandel.

Perfect bij vleeswaren en vleeswaren, ideaal in combinatie met zeevruchten, schaaldieren en groenten.