Detalles del producto

nombre completo

Collio DOC Picolit Cumins 2017 Livon

denominación

Collio

añada

2017

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Picolit 100%

crianza

Barricas de roble francés Allier

formato

0,5 L

aromas

Flores silvestres, Almendra, Melocotón, Flores de castaño, Flores de acacia

grado alcohólico

12 %

temperatura de servicio

12-14 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Collio DOC Picolit Cumins 2017 Livon

Livon

500 ㎖

32,40 €

por botella (0,5 ℓ) 64,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Friuli-Venecia Julia

Ideal con

Tortas y pasteles secos, Quesos frescos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Collio Picolit Cumins di Livon tiene su origen en el viñedo del mismo nombre, ubicado en Ruttars, en el municipio de Dolegna del Collio, Gorizia.

Está elaborado íntegramente con uva Picolit, vendimiada a mano en cajas, seguida del secado de los racimos durante 30 días. La fermentación se realiza en barricas de roble Allier a una temperatura de 20 ° C. Posteriormente reposa siempre en barrica durante unos 8 meses y durante otros 6 meses en botella.

Tiene un color amarillo pajizo intenso. En nariz revela delicados toques de flores silvestres y almendras, acompañados de agradables notas de melocotón, acacia y castaña. El sabor es envolvente, de notable elegancia y persistencia.

Perfecto para la meditación, va divinamente con foie gras y quesos sin condimentar.

Valoración Media

4,70 / 5

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