Jumilla DOP Taus Blanco 2015 Hacienda del Carche

Taus Blanco proviene de los viñedos de Hacienda del Carche, dentro del espléndido entorno del Parque Regional Sierra del Carche, en la denominación de Jumilla.

Obtenido de uvas Sauvignon Blanc y Macabeo, vendimiadas en septiembre, este vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, donde también envejece unos meses antes de ser embotellado.

Taus Blanco muestra un color amarillo pajizo pálido. En nariz ofrece un gran poder aromático, con notas cítricas, florales y tropicales. En boca es equilibrado, con un excelente componente ácido y fresco y un sabor muy calmante.

Este blanco se degusta en el primer año de vida. Perfecto para aperitivos, combina bien con aperitivos a base de verduras y platos de pescado no demasiado elaborados.