Champagne Brut AOC Grande Cuvée 167ème Édition Krug

Joseph Krug tenía un sueño, el de poder regalar al mundo cada año el mejor Champagne que sus fincas pudieran ofrecer, independientemente de la tendencia climática: Krug Grande Cuvée 169ème Édition es la más alta, sublime y fiel manifestación de este aviso, una objetivo de calidad absoluta que la maison Krug persigue con un estilo inimitable desde 1843. El número de Éditions corresponde al número de veces que el fundador de Krug ha logrado hacer realidad su sueño: con esta edición, la maison puede celebrar con orgullo 169 deseos vengan verdadero y dado a la humanidad.

Preciosa mezcla de 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay y 13% Meunier, este Champagne es una mezcla atrevida y extremadamente refinada de 198 vinos, cuidadosamente seleccionados de 11 añadas diferentes, en las que solo participan las mejores uvas. El resto del vino durante unos siete años le confiere esa elegancia que constituye el código estilístico de toda la maison, pero que encuentra un cumplimiento aún más evidente en esta etiqueta. Krug Grande Cuvée es el primer y único Champagne de Prestige recreado cada año, que interpreta y va más allá del concepto de Millesimato. El arte de ensamblar vinos de añadas tan diferentes, del que la maison Krug es el testigo más fiel, reproduce a la perfección ese perfil organoléptico que de otro modo sería imposible conseguir.

La 167ª edición de Krug Grande Cuvée se creó a partir de la cosecha 2012, una añada que se caracterizó por una cosecha limitada pero preciosa. El coupage final seleccionó las uvas del año, combinado con vinos reserva de otras 10 añadas. Gracias al esmerado cuidado y la obsesiva atención a las fincas, las uvas pudieron expresarse en todo su esplendor, dando a esta edición limitada un perfil prodigioso.

Un color dorado brillante, un perlado vivo y exuberante son solo el preludio de un placer sin límites. Aromas de flores recién florecidas, cítricos, frutas maduras y secas, así como mazapán y pan de jengibre, envuelven la nariz como en un cuento de hadas, mientras que el paladar anticipa las notas olfativas ya percibidas a las que se suman recuerdos de nuez, avellana, caña. , compota de cítricos, almendras, brioche y miel. Simplemente un vino de ensueño, destinado a hacer especial cada ocasión.

Krug Grande Cuvée 169ème Édition es extremadamente versátil: puede combinar armoniosamente parmesano añejo y rodaballo con trufas. Se puede degustar como aperitivo con un jamón de Jabugo o queso Comté añejo o como acompañamiento de unas ostras, o como conclusión de una comida, junto a una jugosa tarta de queso.