Detalles del producto
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 2015 Azienda Agricola Manicardi
Descripción
El Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile di Manicardi nace en viñedos ubicados en Castelvetro di Modena, en el corazón de Emilia-Romagna.
Se elabora exclusivamente con uvas Lambrusco Grasparossa, vendimiadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación de tintos, se realiza la segunda fermentación por refermentación en autoclave, según el método Charmat.
Este Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile tiene un color rojo rubí con reflejos violetas. La nariz se abre con notas aterciopeladas de ciruela y mora. En boca es agradablemente dulce y suave.
Perfecto para servir al final de una comida, para acompañar dulces y pasteles, este vino tinto espumoso se puede apreciar en combinación con platos típicos de la cocina emiliana.