Detalles del producto
Descripción
Langhe Darmagi es una etiqueta particular y única en la gama de los grandes vinos de Angelo Gaja. Profundamente ligado a su tierra ya las cepas autóctonas piamontesas, a finales de la década de 1970 decidió plantar un viñedo de Cabernet Sauvignon, que se asentó muy bien entre la extensión de las hileras de Nebbiolo de las Langhe.
Al final de la vinificación clásica con maceración en los hollejos, el vino envejece durante 12 meses en barrica y otros 12 meses en barrica de roble tradicional.
Es un tinto elegante, de color rojo oscuro y con un bouquet que expresa hermosas notas de grosella negra, mora, cereza, notas especiadas y ligeros matices de pimiento verde. Estructurado y potente, tiene taninos importantes y un sorbo rico y complejo, que se cierra sobre notas balsámicas armoniosas y refrescantes.
Maridar con carnes rojas asadas y caza.