Detalles del producto

nombre completo

Langhe Nebbiolo DOC Josetta Saffirio

denominación

Langhe

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Frutos secos, Frambuesa

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Langhe Nebbiolo DOC Josetta Saffirio

Josetta Saffirio

3 botellas de 0,75 ℓ

43,80 €

por caja (3x0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Descripción

Este Langhe Nebbiolo tiene su origen en los viñedos de Josetta Saffirio ubicados en la subzona de Castelletto, en el municipio de Monforte d'Alba, plantados sobre suelos compuestos de limo, arcilla y arena en proporciones equilibradas, ricos en sales minerales.

La vendimia es manual. El mosto macera a baja temperatura durante unas 24 horas, tras lo cual fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada, con maceración de 8-10 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino permanece en barrica de roble durante unos 12 meses para afinar sus cualidades organolépticas.

Vino de color granate vivo, en nariz se juntan claros aromas de frutos secos y frambuesa. En boca revela estructura y se caracteriza por un notable equilibrio gustativo.

Excelente para maridar con segundas carnes, tanto rojas como rojas, se aprecia con quesos de mediana edad.

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