Detalles del producto
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Descripción
Bodega histórica de Verduno, G.B. Burlotto elabora grandes vinos desde mediados del siglo XIX. La finca se extiende sobre 16 hectáreas, con viñedos distribuidos en 14 crus de los municipios de Verduno, Barolo, Monforte d’Alba y Roddi.
Además de producir una gama de etiquetas de Barolo dedicadas a distintas Menciones Geográficas Adicionales, elabora un excelente Nebbiolo, que nace de una selección de uvas procedentes de las viñas más jóvenes de la finca. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en cubas abiertas de roble francés, con maceración sobre los hollejos, remontados y bazuqueos. Antes de su embotellado, el vino envejece durante 8-10 meses en grandes toneles de roble.
Presenta un color rojo rubí, con un bouquet fragante caracterizado por aromas de guinda, frambuesa, grosella y delicadas notas especiadas. En boca es fluido, con taninos finos, fruta fresca y un final agradablemente fresco.
Perfecto para acompañar pastas con ragú de carne y asados de carnes blancas.