Lugana DOC Brut Metodo Classico 2014 Zenato

Lugana Brut Metodo Classico de Zenato nace en viñedos ubicados entre los municipios de Peschiera y Desenzano del Garda, al sur del lago homónimo.

Se produce exclusivamente con uvas Trebbiano di Lugana, recolectadas y seleccionadas solo a mano en los primeros diez días de septiembre. La fermentación se realiza en recipientes de acero a temperatura controlada de 16 ° C, la segunda fermentación se realiza por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza de 24 meses en sus propias levaduras.

Lugana Brut Metodo Classico de Zenato se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido, con reflejos dorados, y por un perlaje muy fino y persistente. La nariz se abre con intensos aromas de flores blancas, enriquecidos por elegantes notas afrutadas de melocotón y cítricos. En boca es armonioso y envolvente, agradablemente fresco y aterciopelado.

Excelente aperitivo, es ideal como vino espumoso para toda la comida.