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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Viande blanche, Pâtes/Raviolis, Apéritifs, Poisson

Fiche technique

nom complet
Lugana DOC Brut Metodo Classico 2014 Zenato
New
appellation
Lugana
millésime
2014
dosage
Brut
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Trebbiano di Lugana
vieillissement
24 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Pêche, Agrumes
degré d’alcool
12,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Lugana DOC Brut Metodo Classico 2014 Zenato

0,75 ℓ
16,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Description

La méthode Lugana Brut Classic de Zenato est issue de vignobles situés entre les villes de Peschiera et Desenzano del Garda, au sud du lac du même nom.

Il est produit exclusivement avec des raisins Trebbiano di Lugana, récoltés et sélectionnés uniquement à la main dans les dix premiers jours de septembre. Après fermentation en cuves d'acier à une température contrôlée de 16 ° C, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, selon la méthode classique, avec un élevage de 24 mois sur lies.

La méthode Lugana Brut Classic de Zenato se caractérise par une couleur jaune paille clair, avec des reflets dorés, et par un perlage très fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fleurs blanches, enrichis d'élégantes notes fruitées de pêche et d'agrumes. En bouche, il est harmonieux et enveloppant, agréablement frais et velouté.

Excellent apéritif, il est idéal comme vin mousseux tout au long du repas.

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