Marlborough Sauvignon Blanc 2019 Waipara Hills

Directamente desde la "Tierra Media", en un continente con vistas simplemente paradisíacas, los viñedos de donde se originan los vinos de Waipara Hills se pierden visiblemente entre las montañas que se inclinan suavemente hacia las colinas de la Isla Sur de Nueva Zelanda, y ofrecen frutas complejas y ricas. con carácter.

Aquí nace este Sauvignon Blanc vinificado en pureza que, tras la fermentación, reposa unos meses en depósitos de acero.

Vivo, franco, exuberante: tiene un color amarillo pajizo pálido, con reflejos que tienden al verdoso. Envuelve la nariz con claras notas de frutas tropicales, maracuyá, lima y hierbas aromáticas, dejando un sorbo fresco, crujiente, sabroso, rico en frutas y cítricos. Agradablemente vigorizante.

Es un vino que combina maravillosamente una cena basada en platos asiáticos y con toda la cocina picante: ¡pruébalo con pulpo al curry y patatas!