Monferrato Novello DOC 2021

Monferrato Novello di Terredavino se produce con uvas Barbera, Dolcetto y Freisa procedentes de tres zonas diferentes de Monferrato, cada una adecuada para la variedad de uva específica.

Se elabora mediante maceración carbónica: los racimos recién recolectados se dejan macerar enteros. Se obtiene un vino bebible, con marcados aromas florales y afrutados.

Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, desprende un fragante e intenso aroma a fresa, frambuesa, grosella y rosa. En boca es vinoso, fresco y agradablemente afrutado.

Excelente con aperitivos y primeros platos ligeros.