Monferrato Novello DOC 2021

Monferrato Novello di Terredavino produceras med Barbera-, Dolcetto- och Freisa-druvor som kommer från tre olika områden i Monferrato, som alla passar den specifika druvsorten.

Den produceras av kolsyrad maceration: buntarna, precis plockade, lämnas för att mera hela. Ett drickbart vin erhålls med markerade blommiga och fruktiga dofter.

Intens rubinröd färg med violetta reflektioner och ger en doftande och intensiv arom av jordgubbe, hallon, vinbär och ros. I munnen är den vinös, fräsch och behagligt fruktig.

Utmärkt med aptitretare och lätta första rätter.