Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2023 La Torre

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carne roja, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2023 La Torre

denominación

Montecarlo

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Grosella, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,32 / 5

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Producto valorado por 7 clientes

Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2023 La Torre

La Torre

0,75 ℓ

17,80 €

por botella (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2022

94/99

Descripción

El Montecarlo Rosso de La Torre se produce a partir de una selección de uvas Cabernet Sauvignon, provenientes de una pequeña porción del viñedo Stringaio, situado en el municipio de Montecarlo, en la provincia de Lucca.

Las uvas se cosechan a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Los racimos se separan de los raspones y el mosto se obtiene mediante un prensado muy delicado. La fermentación se lleva a cabo en acero durante 10 días a una temperatura de 28°C, seguida de una maceración de 15 días sobre sus propias pieles. Una vez completada la fermentación maloláctica, el vino permanece en acero durante 10 meses y madura otros 6 meses en botella.

De color rojo rubí intenso, ofrece en nariz una gama de aromas que abarca desde fruta roja fresca hasta especias. En boca es sabroso y equilibrado, con buena estructura, y tiene un final afrutado y persistente.

Perfecto para acompañar entrantes de tierra y carnes rojas, acompaña excelentemente menús a base de caza.

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