Montecucco DOC Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 ColleMassari

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Carne guisada, Asados, Caza, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Montecucco DOC Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 ColleMassari

denominación

Montecucco

añada

2019

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Regaliz, Marasca, ciruela, Especias dulces

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Montecucco DOC Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 ColleMassari

ColleMassari

0,75 ℓ

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27,50 €

por botella (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

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Descripción

El Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone di Collemassari nació en la finca de gestión ecológica Castello ColleMassari, ubicada en las laderas del Monte Amiata, en la provincia de Grosseto.

Se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en pequeñas tinas cónicas de madera con largas maceraciones. Tras la fermentación maloláctica en barricas de roble, el vino permanece para afinar en los mismos recipientes durante 18 meses, seguido de un nuevo período de afinamiento de 12 meses en botella, antes de su comercialización.

Collemassari 's Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone tiene un intenso color rojo rubí. En nariz se abre con intensos aromas de cereza y ciruela que dan paso a claras sensaciones de especias dulces, entre las que predomina el regaliz. En boca es amplio y redondo, con un perfecto equilibrio entre componente tánico y frescor y un final mineral muy persistente.

Perfecto para acompañar carnes rojas guisadas y braseadas, este vino es ideal en combinación con caza, caza y quesos curados.

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