Alsace AOC Grand Cru Muenchberg 2013 Domaine Julien Meyer

El Alsace Grand Cru Riesling Muenchburg de Domaine Julien Meyer nace en viñedos ubicados en el corazón de AOC Alsace.

Se elabora exclusivamente con uvas Riesling, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante un breve período en acero sobre sus propias levaduras y en copa antes de su comercialización.

El Muenchberg de Domaine Julien Meyer tiene un color amarillo dorado intenso. La nariz se abre con aromas envolventes de compota de peras secas y albaricoque, enriquecidos por agradables notas especiadas. En boca es vivo y profundo, con un final largo caracterizado por notas ahumadas y minerales.

Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar platos de pescado y marisco.