Alsace AOC Grand Cru Muenchberg 2013 Domaine Julien Meyer

Le Domaine Julien Meyer Alsace Grand Cru Riesling Muenchburg est né dans des vignobles situés au cœur de l'AOC Alsace.

Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à des températures contrôlées. Par la suite, le vin vieillit pendant une courte période en acier sur lies et en verre avant d'être mis sur le marché.

Le Muenchberg du Domaine Julien Meyer a une couleur jaune doré intense. Le nez s'ouvre sur des arômes enveloppants de poire séchée et de compote d'abricot, enrichis d'agréables notes épicées. En bouche, il est vif et profond, avec une finale longue caractérisée par des notes fumées et minérales.

Excellent à l'apéritif, il est parfait pour accompagner les plats de poissons et crustacés.