Alsace AOC Grand Cru Muenchberg 2013 Domaine Julien Meyer

Domaine Julien Meyer's Elzas Grand Cru Riesling Muenchburg werd geboren in wijngaarden in het hart van de AOC Elzas.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Riesling-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Vergisting vindt plaats in stalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn voor een korte periode in staal op de droesem en in glas voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Muenchberg van Domaine Julien Meyer heeft een intense goudgele kleur. De neus opent met omhullende aroma's van compote van gedroogde peer en abrikozen, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het levendig en diep, met een lange afdronk gekenmerkt door rokerige en minerale tonen.

Uitstekend als aperitief, perfect bij vis- en schaaldiergerechten.