Detalles del producto

nombre completo

Nuits-Saint-Georges AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

denominación

Nuits-Saint-Georges

añada

2023

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Pinot Noir

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Boise, Frutos negros, Frutas rojas, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-17 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Nuits-Saint-Georges AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Labouré-Roi

0,75 ℓ

50 €

por botella (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 300 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Nuits-Saint-Georges producido por Labouré-Roi es un Pinot Noir de fuerte personalidad; los viñedos se extienden sobre suelos y orientaciones variables, con exposiciones al este y sureste y una altitud que alcanza los 330 metros.

La vinificación implica el despalillado de las uvas, seguido de una maceración en frío de 3-4 días antes de la fermentación alcohólica, que dura 15 días con remontados y "pigeage" diarios. El vino se cría luego sobre lías finas en barricas, de las cuales el 30% son nuevas, por un período de 12-15 meses, con fermentación maloláctica completa.

A la vista se presenta con un color rojo rubí profundo con reflejos violetas. En nariz es potente y rico, con notas especiadas y frutas rojas. En boca es redondo y complejo, con taninos decididos y elegantes que acompañan aromas de frutas negras y un sutil final amaderado.

Combina maravillosamente con caza, pato, carnes rojas asadas o en salsa y también es adecuado para aperitivos o con un queso como Coulommiers.

otras recomendaciones