Detalles del producto

nombre completo

Paarl WO Shiraz 2016 Linton Park

denominación

Paarl

añada

2016

dosaje

Seco

país

Sudáfrica

región

Cabo Occidental

variedad

Syrah

crianza

Barricas de roble americano, Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Canela, Frambuesa, Pimienta negra

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Paarl WO Shiraz 2016 Linton Park

Linton Park

0,75 ℓ

16,90 €

por botella (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

p> Desde el valle de Wellington, la bodega Linton Park pone sus hectáreas de viñedo y su experiencia, proveniente de las zonas vitivinícolas más reconocidas del mundo, al servicio de una variedad de uva tinta que se ha hecho un hueco en la elaboración del vino. tradición local: el Shiraz.

Consiste en uvas Shiraz (o Syrah) en pureza. La vendimia se realiza en las primeras horas de la mañana de febrero. La selección realizada sobre los racimos permite transportar las mejores uvas a la bodega, que son despalilladas, estrujadas, maceradas y fermentadas en acero durante 10 - 14 días. Luego, el vino se transfiere a barricas francesas y americanas donde envejece durante 12 meses.

Rojo púrpura, a la vista. Notas de frambuesa, pimienta y canela se persiguen para perfilar un bouquet intenso y rico. En boca el grosor del cuerpo equilibra el frescor; se encerra en un sorbo suave en el que domina la especia y emergen leves notas herbáceas.

Para combinar con un filete con pimiento verde.

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