Paestum IGT Aglianico Rosato Il Fric Frizzante Sui Lieviti 2016 Casebianche

Paestum Aglianico Rosato Frizzante El Fric di Casebianche cobra vida en el antiguo viñedo de Dellemore, ubicado en el municipio de Salerno de Torchiara, en el corazón de Cilento.

Es un vino espumoso ecológico elaborado exclusivamente con uva Aglianico, obtenido por refermentación en botella, según el método "ancestral", es decir, sin adición de levadura, azufre o levadura.

Se caracteriza por un vivo color rosa cereza. En nariz predominan las notas aromáticas de frambuesa y fresa, con toques de mandarina y rosa para cerrar el cuadro. El sorbo es seco y limpio, de agradable elegancia y sabor, con un final mineral con notas de granada.

Excelente para servir como aperitivo, es excelente con entrantes y primeros platos delicados.