Paestum IGT Aglianico Rosato Il Fric Frizzante Sui Lieviti 2016 Casebianche

Le Paestum Aglianico Rosato Frizzante Le Fric di Casebianche provient de l'ancien vignoble Dellemore, situé dans la municipalité de Salerne de Torchiara, au cœur du Cilento.

Il s'agit d'un vin mousseux bio élaboré exclusivement à partir de raisins Aglianico, obtenu par refermentation en bouteille, selon la méthode "ancestrale", c'est-à-dire sans aucun ajout de levures, de dioxyde de soufre ou de levures.

Il se caractérise par une couleur rose cerise brillante. Le nez est dominé par des notes parfumées de framboise et de fraise, avec des notes de mandarine et de rose pour clôturer la photo. La gorgée est sèche et propre, avec une élégance et une saveur agréables, avec une finale minérale sur des notes de grenade.

Excellent pour servir à l'apéritif, il se révèle excellent avec les apéritifs et les entrées délicates.