Pessac-Léognan AOC Blanc 2007 Château Couhins-Lurton

El Pessac-Léognan de Château Couhins-Lurton nace en viñedos ubicados en la región francesa del mismo nombre, una tierra de vinos finos, en el corazón de Burdeos.

Se elabora exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en barricas de roble a una temperatura controlada de 18-23 ° C. Posteriormente el vino envejece durante 10 meses en barricas sobre sus propias levaduras antes de ser embotellado.

Este Pessac-Léognan tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con fragantes aromas de albaricoque y mermelada de naranja, enriquecidos con toques de vainilla y madreselva. En boca es de cuerpo medio, fresco y vivo.

Perfecto para acompañar aperitivos y quesos frescos, es ideal en combinación con platos a base de pescado o marisco.