Piemonte DOC Dolcetto 2023 Enzo Bartoli
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Carne roja, Primeros platos, Ragout de carne

Detalles del producto

nombre completo
Piemonte DOC Dolcetto 2023 Enzo Bartoli
New
denominación
Piemonte
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Dolcetto
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Cereza, Mermelada, Bayas, Vainilla
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético
309 kJ / 74 kcal
Grasas
0 g
De las cuales ácidos grasos saturados
0 g
Hidratos de carbono
0,5 g
De las cuales azúcares
0,5 g
Proteínas
0 g
Sal
0 g
Valoración Media
0,00 / 5
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Producto valorado por 0 clientes

Piemonte DOC Dolcetto 2023 Enzo Bartoli

Enzo Bartoli
0,75 ℓ
12,70 €
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Descripción

El Dolcetto de Enzo Bartoli nace en suelos calcáreos y arcillosos que favorecen la producción de vinos suaves e intensos. Esta variedad, una de las más apreciadas de la tradición piamontesa, da origen a un vino agradable y directo, pensado para expresar al máximo su frescura y facilidad de consumo.

La vendimia se realiza a mediados de septiembre, seguida de una vinificación en tinto con fermentación en acero inoxidable, lo que permite preservar las características aromáticas y la tipicidad de la variedad.

En copa se presenta con un color rojo con reflejos rubí. El perfil aromático es intenso, con notas de cereza, frutos del bosque y mermelada, acompañadas de ligeros matices de vainilla. En boca es seco, fresco y agradablemente suave, con buena armonía general.

Ideal para acompañar platos de pasta con ragú y segundos de carne roja.

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