Primitivo di Manduria DOC 11 Filari 2011 San Marzano

Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Chocolate, Tortas y pasteles secos

Detalles del producto

nombre completo

Primitivo di Manduria DOC 11 Filari 2011 San Marzano

denominación

Primitivo di Manduria

añada

2011

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo

crianza

Barrica

formato

0,5 L

aromas

Higos secos, Especias, Cereza

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Primitivo di Manduria DOC 11 Filari 2011 San Marzano

San Marzano

500 ㎖

18,50 €

por botella (0,5 ℓ) 37 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

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2017

95/99

Bibenda

2009

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2009

Descripción

El Primitivo di Manduria 11 filas de San Marzano nace en viñedos ubicados en los municipios de di San Marzano y Sava.

Se elabora exclusivamente con uva Primitivo, vendimiada a mano en los primeros días de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24-26 ° C durante 10 días. Posteriormente el vino se cría en barricas durante 12 meses, antes de ser embotellado.

El 11 Filari se caracteriza por un color rojo rubí intenso, con reflejos granates. La nariz se abre con notas afrutadas de cerezas e higos secos, enriquecidas con agradables notas especiadas. En boca es envolvente, con delicadas sensaciones melosas mitigadas por una equilibrada acidez.

Perfecto como vino de meditación, es ideal en combinación con pasteles secos, tartas de frutas y chocolate.

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