Primitivo di Manduria DOC 11 Filari 2011 San Marzano

Wijnsoort

Passito

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Chocolade, Gebak

Product informatie

volledige naam

Primitivo di Manduria DOC 11 Filari 2011 San Marzano

appellatie

Primitivo di Manduria

jaargang

2011

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo

vatrijping

Barrique

formaat

0,5 L

aroma's

Gedroogde vijgen, Specerijen, Kers

alcohol

13,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Primitivo di Manduria DOC 11 Filari 2011 San Marzano

San Marzano

500 ㎖

18,50 €

per fles (0,5 ℓ) 37 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2017

95/99

Bibenda

2009

Veronelli

2009

Omschrijving

Primitivo di Manduria 11 Rijen van San Marzano komt van wijngaarden in de gemeenten San Marzano en Sava.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Primitivo-druiven, met de hand geoogst in de eerste dagen van oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 ° C gedurende 10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barriques, voordat hij wordt gebotteld.

11 Filari wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur, met granaattinten . De neus opent met fruitige hints van kersen en gedroogde vijgen, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het omhullend, met delicate honingachtige sensaties verzacht door een evenwichtige zuurgraad.

Perfect als meditatiewijn, ideaal in combinatie met droog gebak, fruit- en chocoladetaartjes.

meer aanraders