Detalles del producto
Descripción
El Prosecco Biológico de Canti representa una evolución en el camino de la empresa hacia la sostenibilidad y la innovación, gracias a una producción que respeta la total biocompatibilidad. Proveniente de uvas Glera seleccionadas, está certificado como vegano y biológico, afirmándose como una elección consciente para quienes buscan vinos producidos de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente.
El proceso de vinificación sigue el método Charmat, con fermentación en autoclave para preservar mejor la frescura y los aromas afrutados. La atención en la fase de producción también se refleja en la elección de materiales de embalaje ecológicos, parte integrante de la filosofía verde de la empresa.
A la vista se presenta de color amarillo pajizo brillante con espuma blanca y perlage muy fina. En nariz desprende aromas intensos y agradablemente afrutados, con toques florales de glicinia y notas de manzana. Al paladar es fresco, armonioso, con ligeras notas de almendra dulce y un final ligeramente mineral.
Perfecto como aperitivo, se combina idealmente con platos ligeros y delicados.