Rioja DOCa 150 Aniversario 2017 Marqués de Riscal

Qué tipo de vino es

150 Aniversario de Marqués de Riscal es un vino tinto producido en España, perteneciente a la reconocida denominación Rioja. Nace de una cuidada selección de uvas Tempranillo, una variedad que aporta carácter y longevidad. Su estructura refleja un estilo clásico y definido, pensado para envejecer con elegancia. El perfil aromático destaca por su notable amplitud, sostenida por una trama tánica rica y sedosa que envuelve el paladar. Las decisiones técnicas durante la vinificación perfilan un tinto lleno y complejo, capaz de expresar en cada sorbo la propia identidad de su territorio de origen.

Procedencia

El origen de este vino tinto hunde sus raíces en la célebre región española de Rioja. Lo firma Marqués de Riscal, histórica bodega fundada en 1858 por D. Guillermo Hurtado de Amézaga. Los viñedos se sitúan en una zona donde las condiciones de suelo y clima favorecen la maduración ideal de las uvas. La bodega trabaja con métodos enológicos precisos y consolidados, que expresan al máximo el vínculo con la Rioja. Esta profunda conexión territorial asegura una impronta distintiva y garantiza una gran fidelidad a la continuidad histórica de la casa.

Cómo se elabora

El proceso de elaboración comienza con la fermentación de las uvas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El contacto con las pieles dura aproximadamente catorce días, un periodo estudiado para una extracción equilibrada de los compuestos. A continuación, el vino experimenta una larga fase de crianza durante unos treinta meses en barricas de roble francés. Este paso favorece la evolución estructural y la perfecta integración de los componentes aromáticos. La crianza finaliza con otros tres años en botella, una fase esencial para armonizar el perfil gustativo y definir el equilibrio final.

Notas de cata

En copa presenta un intenso color rojo rubí oscuro. El perfil olfativo ofrece un abanico complejo, marcado por aromas balsámicos y tostados bien definidos, que se funden con notas especiadas como la pimienta negra y la canela. En el paladar, la entrada es potente, sostenida por una estructura firme y taninos aterciopelados que envuelven el trago con suavidad. El desarrollo gustativo se mantiene constante hasta un final persistente, dejando una sensación larga y coherente con los aromas percibidos en nariz.

Maridajes

En la mesa, la notable estructura de este vino requiere preparaciones de igual intensidad. Va de maravilla con pato asado y, en general, con carnes rojas; la jugosidad del plato equilibra la suavidad del vino. Es una excelente opción también para quesos curados, gracias a su capacidad para sostener sin esfuerzo los sabores intensos y salados. Los matices especiados y las notas tostadas se integran armónicamente con alimentos ricos en sabor, asegurando un maridaje equilibrado que mantiene intacta la precisión de cada sorbo.

Cuándo servirlo

Este tinto es ideal para comidas completas o cenas con platos estructurados e intensos. Su largo proceso de crianza da como resultado un vino con un perfil evolucionado y armonioso, listo para disfrutar desde ahora, pero capaz de resistir una estancia prolongada en bodega. Para apreciar todas sus cualidades, se recomienda servirlo con antelación en la copa, favoreciendo así una lenta y gradual oxigenación en el vaso. Un entorno de degustación relajado permite disfrutar de su evolución aromática con el tiempo y captar los sutiles matices que surgen en contacto con el aire.