Rioja DOC Eva Where Rosé 2016 Vinto

Eva Where Rosè forma parte de la línea The Big Question About Wine, lanzada por la recién creada empresa española Vinto en los principales mercados vitivinícolas. Este vino nace en viñedos ubicados en San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de la comunidad autónoma de Rioja.

Se elabora con uvas Tempranillo y Garnacha, vendimiadas en octubre. Tras la maceración, realizada a una temperatura de 10 ° C durante 24-48 horas, el mosto fermenta durante 20 días entre 10 y 12 ° C. Sigue un breve refinamiento en copa, donde el vino encuentra su perfecta estabilidad.

La Eva Where Rosè de Vinto tiene un color salmón pálido. La nariz se abre con evidentes notas de frutas rojas y plátano, enriquecidas con notas florales. En boca es aterciopelado y agradable, con una refrescante acidez y un final agradablemente persistente.

Perfecto para acompañar el momento del aperitivo o del entrante, este vino también va muy bien con platos a base de verduras o quesos frescos.