Detalles del producto
Descripción
El Rosso di Montalcino de la Azienda Agricola La Torre se produce en la ladera sur del municipio de Montalcino, cerca de la aldea de Sant'Angelo en Colle. Este territorio, gracias a su altitud, buena ventilación y exposición favorable, permite que el Sangiovese madure en condiciones ideales, ofreciendo vinos de gran tipicidad y elegancia.
El vino se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese de la variedad Brunello. La vinificación sigue métodos tradicionales, y el envejecimiento tiene lugar durante 18 meses en barricas de roble francés, con una pequeña parte que se refina durante 12 meses en barricas, lo que contribuye a enriquecer la complejidad y profundidad del vino.
Se presenta con un color rojo rubí brillante. En nariz destacan aromas vinosos acompañados de toques de violeta y tabaco. En boca es seco y armonioso, con una estructura equilibrada que refleja plenamente las características del Sangiovese cultivado en la zona de Montalcino.
Perfecto con platos de carne, como asados o a la parrilla, y con primeros platos ricos de la cocina toscana.