Salento IGT Primitivo Campirossi 2013 Miali

Salento Primitivo Campirossi di Miali nace en viñedos ubicados en la parte norte de Salento, cerca del mar.

Se elabora íntegramente con uvas Primitivo, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se cría durante 6 meses en botella, antes de ser comercializado.

Campirossi di Miali tiene un color rojo oscuro con reflejos violetas. La nariz se abre con un bouquet fuerte y característico, con toques de pimienta blanca y cuero, enriquecido por notas de fruta roja madura. En boca es amplio, con cuerpo, armonioso y ligeramente tánico.

Perfecto para acompañar primeros platos y asados, este tinto es ideal en combinación con platos de caza.