Sant'Antimo DOC Tùran 2016 Tenute Silvio Nardi

El Sant'Antimo Rosso Tùran de Tenute Silvio Nardi nace en viñedos ubicados entre los dulces valles de Orcia, Asso y Ombrone, en el extraordinario panorama de Montalcino.

Se elabora con un 40% de uva Petit Verdot, un 30% de uva Sangiovese, un 20% de uva Syrah y un 10% de uva Colorino. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 28 ° C durante 15 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble y un período más en botella.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un bouquet rico y complejo, con notas especiadas, enriquecido por agradables aromas florales y ligeros matices afrutados. En boca es suave, de estructura fuerte y acidez equilibrada. El vino tiene taninos dulces, suaves y agradablemente envolventes.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.