Detalles del producto
Descripción
Este Sauvignon Blanc sin alcohol nace de viñedos seleccionados de las regiones vinícolas de Marlborough y Waipara, en Nueva Zelanda. La fruta de Marlborough aporta las características típicas de la variedad, mientras que la uva de Waipara equilibra la acidez para ofrecer un vino suave y estructurado.
La producción prevé la vinificación tradicional seguida de un proceso innovador de eliminación del alcohol mediante tecnología de cono rotativo. Este método permite preservar los delicados aromas del Sauvignon Blanc, garantizando un perfil de sabor auténtico y reconocible.
En nariz despliega notas de lima fresca, grosella roja y galleta de limón. En el paladar emergen notas cítricas, seguidas de matices de grosella negra y fruta de la pasión, para un sorbo fresco y vibrante. El final es seco, crujiente y agradablemente jugoso, invitando a una segunda degustación.
Perfecto para maridar con un curry verde tailandés con pollo y cilantro fresco.