Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Embutidos y fiambres, Verduras, Aperitivos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Sicilia DOC Grillo Vegan 2025 Nicosia

denominación

Sicilia

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Grillo

formato

0,75 ℓ

aromas

Mermelada de durazno, Hierba salvaje, Melon blanco, Ortiga, Flor de tilia

grado alcohólico

12.5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,91 / 5

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Producto valorado por 8 clientes

Sicilia DOC Grillo Vegan 2025 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

No descontable

10,10 €

por botella (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

También puedes pedirlo por teléfono hablando con nosotros.

En stock, ordena en 22 horas es 8 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 17 julio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Vegano, vinificado sin el uso de productos de origen animal.

Descripción

El Grillo de Nicosia es un vino clasificado como 'vegan wine'.

Las uvas crecen en suelos de textura media, predominantemente arcillosos. La vendimia manual se realiza seguida de despalillado y prensado suave. El mosto fermenta durante un máximo de 20 días a temperatura controlada y envejece en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino reposa 2 meses en botella antes de salir al mercado.

De color amarillo pajizo brillante, muestra de inmediato una explosión de notas florales y cítricas, con un toque verde de ortiga que complementa el perfil aromático. En boca destacan el melón blanco, el melocotón y el tilo, con una excelente mineralidad que aporta frescura y carácter salino. El final es equilibrado, con una persistencia media-larga.

Es un vino ideal para barbacoas de pescado, pero también acompaña perfectamente platos de verduras, pasteles salados y quesos frescos.

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