Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Voorgerechten, Groenten, Aperitieven, Vleeswaren

Product informatie

volledige naam

Sicilia DOC Grillo Vegan 2025 Nicosia

appellatie

Sicilia

jaargang

2025

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Grillo

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Perzikconfituur, Wild gras, Witte meloen, Brandnetel, Lindebloesem

alcohol

12.5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,91 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 8 klanten

Sicilia DOC Grillo Vegan 2025 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Niet kortingbaar

10,10 €

per fles (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 17 uur en 49 minuten om het binnen woensdag 22 juli te ontvangen.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Vegan, gevinifieerd zonder gebruik van dierlijke producten.

Omschrijving

De Grillo van Nicosia is een wijn die als 'vegan wine' gecertificeerd is.

De druiven groeien op bodems met een gemiddelde textuur, vooral kleiachtig. De handmatige oogst wordt gevolgd door ontstelen en zachte persing. De most fermenteert tot 20 dagen bij gecontroleerde temperatuur en rijpt in roestvrijstalen vaten. Daarna volgt een rustperiode van 2 maanden op fles voor de verkoop.

De wijn is helder strogeel van kleur en opent direct met een overvloed aan bloemige en citrusachtige tonen, verfijnd door een vleugje brandnetel die het aromatische palet compleet maakt. In de mond proef je witte meloen, perzik en lindebloesem, en een uitstekende mineraliteit zorgt voor een frisse, smaakvolle ervaring met een uitgebalanceerde afdronk en een middel-lang aanhoudende finale.

Deze wijn is ideaal bij gegrilde vis, maar past ook goed bij groentegerechten, ovenschotels en verse kazen.

meer aanraders