Sud Nera Birra Gjulia

La Sud Nera nació dentro de la fábrica de cerveza Gjulia, en Friuli. Retoma el estilo de Strong Ale, de tradición inglesa y belga.

Esta cerveza es de color muy oscuro, negra, con una espuma densa y de color capuchino. En nariz la escena está dominada por la malta de cereza en el espíritu apoyado por notas caramelizadas. En boca tiene una buena estructura, con notas aterciopeladas que acompañan a un amargo bien dosificado, y notas de café y cacao de fondo.

Sud Nera di Gjulia va bien con la caza, también es perfecto para acompañar postres, pasteles secos y chocolate negro.