Südtirol - Alto Adige DOC Flora Chardonnay 2016 Girlan

El Chardonnay de la selección Flora di Girlan nace en los maravillosos viñedos ubicados en la aldea de Cornaiano, en Trentino Alto Adige.

Se elabora a partir de uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas manualmente en pequeños recipientes. La fermentación se realiza en barricas de roble francés a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece sobre sus lías en barrica durante 12 meses y en botella durante 6 meses más, antes de su comercialización.

Este Chardonnay tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes. La nariz se abre con un bouquet elegante e intenso, con notas de fruta amarilla. En boca destaca el excelente sabor y una agradable persistencia, suavizados por agradables retornos afrutados.

Perfecto para acompañar platos refinados y platos de carnes blancas.