Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Flora Chardonnay 2016 Girlan
Beskrivning
Chardonnay från urvalet Flora di Girlan kommer från de underbara vingårdar som ligger i byn Cornaiano, i Trentino Alto Adige.
Det produceras av Chardonnay-druvor, skördas och väljs manuellt i små behållare. Jäsning sker i franska ekfat vid kontrollerad temperatur. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet på vattnet i fatet i 12 månader och i flaska ytterligare 6 månader innan det saluförs.
Denna Chardonnay har en halmgul färg med ljusa grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar med en elegant och intensiv bukett med anteckningar av gul frukt. På gommen utmärker sig den utmärkta sapiditeten och en behaglig uthållighet, mjukad av trevlig fruktig återkomst.
Perfekt att följa med raffinerade rätter och vita kötträtter.