Südtirol - Alto Adige DOC Damian 2018 Kornell

El Gewurztraminer Damian by Kornell nace en viñedos ubicados dentro del espléndido panorama de los Dolomitas, en la provincia de Bolzano. Esta hermosa expresión de Gewürztraminer resulta apta para cualquier catador, gracias a su refinamiento y delicadeza.

Se obtiene exclusivamente con uvas Gewürztraminer, vendimiadas en la primera quincena de septiembre y cuidadosamente seleccionadas en bodega. Tras los clásicos procesos de vinificación en blanco, este vino fermenta y luego madura en depósitos de acero, donde estabiliza todas sus peculiaridades.

Se caracteriza por un color amarillo dorado intenso. La nariz se abre con delicados toques de rosa recién recolectada, con finales especiados y afrutados de lichi. En boca es armonioso y de claro frescor, elegante y bien estructurado.

Para beber en los primeros años de vida, Damian es excelente para acompañar mariscos, cocina asiática y queso roquefort.