Südtirol - Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2022 Elena Walch

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Aperitivos, Carne blanca, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2022 Elena Walch

denominación

Alto Adige

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Chardonnay

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas y amarillas, Fruta tropical, Manzana amarilla madura

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Südtirol - Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2022 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

17,20 €

por botella (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2022

90/100

Wine Enthusiast

2022

90/100

James Suckling

2022

91/100

Descripción

El Alto Adige Chardonnay de la línea Selección de la bodega Elena Walch nace en los viñedos ubicados en el municipio de Termeno en la Strada del Vino, en la provincia de Bolzano.

Tras la vendimia, que tuvo lugar a principios de septiembre, la uva fue prensada suavemente. Sigue la clarificación del mosto, que posteriormente se fermenta en depósitos de acero a una temperatura controlada de 20°C. Posteriormente, el vino envejece durante unos meses con sus propias levaduras en recipientes de acero inoxidable.

En la copa, el vino tiene un color amarillo dorado brillante. En nariz hay notas de flores, frutas tropicales como la piña y manzana amarilla madura. En boca el vino es cálido y seco, con buena persistencia.

Excelente como aperitivo, este vino también puede acompañar primeros platos condimentados con pescados y salsas vegetales, o con carnes blancas al horno aromatizadas con hierbas mediterráneas.

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