Taurasi DOCG Vigna Carazita 2008 Russo Taurasi

El Taurasi Vigna Carazita de la bodega Russo Taurasi nace en viñedos cultivados en los cerros de Irpinia en la localidad de Carazita.

Se elabora con uva 100% Aglianico, vendimiada y seleccionada a finales de principios de noviembre. Tras una larga maceración en toneles, el vino madura en barricas de roble francés durante un período de unos 30 a 36 meses. La maduración se completa con un nuevo refinamiento en botella.

Vigna Carazita se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con elegantes toques de especias y regaliz, enriquecidos con notas de confitura de pequeños frutos rojos. En boca es amplio, armonioso y elegante. Es un vino con un final agradablemente largo y persistente.

Ideal para maridar con carnes rojas a la brasa, es perfecto para acompañar con quesos curados.