Terre Siciliane IGT Chardonnay Grand Cru 2014 Tenuta Rapitalà

El Sicilia Chardonnay Gran Cru de Tenuta Rapitalà es la síntesis de la filosofía de la empresa y, con su fuerte personalidad, expresa mejor el territorio.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un suave prensado y una decantación estática del mosto, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 12 meses y otros 3 meses en botella antes de su comercialización.

Este Chardonnay Gran Cru se caracteriza por un color dorado claro. La nariz se abre con un amplio bouquet afrutado, enriquecido por agradables notas aromáticas. En boca es suave, con delicadas notas de aromas mediterráneos. El vino tiene una estructura amplia y elegante, con un final largo y persistente.

Perfecto para acompañar carnes blancas y quesos curados, es ideal en combinación con platos de pescado y marisco.