Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Passito Diamante 2018 Tasca d'Almerita

La Terre Siciliane Passito Diamante de Tasca d'Almerita nace en viñedos ubicados en la Finca Regaleali, en la provincia de Palermo.

Se elabora con uvas Moscato y Traminer Aromatico, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 ° C durante 25 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante 6 meses antes de ser embotellado.

El Diamante se caracteriza por un color amarillo dorado, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet intenso y aromático de frutas en conserva y frutas confitadas. En boca es goloso y con un cuerpo agradablemente equilibrado.

Perfecto para acompañar postres y repostería, es ideal en combinación con chocolate y quesos curados.