Tierra de Murcia IGP Blanc de Noir Natsu 2025 Casa Rojo

Natsu de Casa Rojo es un vino blanco elaborado a partir de uvas Monastrell vinificadas en blanco en la región de Murcia. Este Blanc de Noir representa una expresión innovadora de la variedad, capaz de combinar originalidad y calidad, manteniendo un fuerte vínculo con el territorio mediterráneo y ofreciendo un estilo elegante, fresco y contemporáneo.

Las uvas se cosechan cuidadosamente y se prensan suavemente para evitar la extracción de color, obteniendo así un vino blanco a partir de uvas tintas. La fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar el perfil aromático, seguida de una crianza sobre lías finas que contribuye a enriquecer la estructura y complejidad del vino, aportando cremosidad y profundidad.

A la vista muestra un color amarillo pálido con reflejos brillantes. En nariz se abre con un bouquet aromático dominado por flores blancas y frutas tropicales, acompañado de una delicada nota mineral. En boca resulta vibrante y equilibrado, con una marcada frescura que se integra armoniosamente con una agradable cremosidad. El final es largo, persistente y limpio, con una sensación refinada y compleja.

Perfecto para acompañar platos de pescado, mariscos, cocina mediterránea y preparaciones ligeras a base de verduras.