Toscana IGT Chardò 2015 Uggiano

Chardonnay di Toscana Chardò di Uggiano nace en viñedos ubicados en las colinas florentinas.

Se elabora con uvas 100% Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras una corta maceración en frío y un suave prensado, el mosto de flor libre fermenta a una temperatura controlada de 18-22 ° C. Posteriormente el vino se cría durante 6 meses en barricas de roble y luego en acero para estabilizar sus características organolépticas.

Tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con delicadas sensaciones de acacia y azahar, enriquecidas con notas de frutas tropicales, melocotón y vainilla. En boca es elegante, fresco y sabroso, con un retrogusto agradablemente persistente.

Perfecto para acompañar crudités y primeros platos a base de pescado, este blanco es ideal en combinación con risotto de verduras y quesos frescos.