Toscana IGT Pinot Nero Coldaia 2015 Podere Fortuna

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Primeros platos, Quesos madurados, Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Pinot Nero Coldaia 2015 Podere Fortuna

denominación

Toscana

añada

2015

país

Italia

región

Toscana

variedad

Pinot Noir

crianza

Tanque de hormigón, Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frambuesa negra, Cereza, Mineral

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT Pinot Nero Coldaia 2015 Podere Fortuna

Podere Fortuna

0,75 ℓ

24,30 €

por botella (0,75 ℓ) 32,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2011

Dos vasos negros

Descripción

El Pinot Nero Coldaia de Podere Fortuna nace en las colinas de Mugello de la empresa, en la provincia de Florencia. El nombre deriva del viñedo homónimo del que se elabora este vino.

Las uvas utilizadas para la elaboración son exclusivamente Pinot Noir, vendimiadas a mano entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras una fermentación natural, sin levaduras añadidas, de unos diecinueve días, el vino se deja evolucionar en barricas de roble francés durante doce meses. Sigue un refinamiento adicional en el hormigón durante unos siete meses, antes de que el producto se embotelle sin filtración.

Pinot Nero Coldaia tiene un intenso color rojo rubí. En nariz ofrece un delicado y elegante aroma a mora y cereza combinado con sensaciones minerales. La entrada en boca es fresca y muy fina. El final es muy persistente con retornos afrutados y florales.

Marida muy bien con carnes rojas a la brasa y primeros platos bien condimentados, también excelente con embutidos y quesos curados.

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