Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Carne blanca, Risotto, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

denominación

Trentino

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay

crianza

Acero, Barricas de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta tropical, Melocotón, Vainilla

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

310 kJ / 75 kcal

Grasas

0 g

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

Hidratos de carbono

0,8 g

De las cuales azúcares

0,1 g

Proteínas

0 g

Sal

0 g

Ingredientes

Uvas, mosto de uva concentrado, agentes estabilizantes (goma arábiga), reguladores de acidez (contiene ácido tartárico y/o ácido cítrico), conservantes (sulfitos).

Valoración Media

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Trentino DOC Chardonnay Riserva Maso Toresella 2023 Cavit

Cavit

0,75 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

19,80 €

por botella (0,75 ℓ) 26,40 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 20,80 €

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

El Chardonnay Riserva Maso Toresella de Cavit es un vino blanco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas en Trentino, en el Valle dei Laghi, cerca del lago de Toblino. El entorno pedoclimático submediterráneo, influenciado por la brisa de la Ora del Garda, favorece la producción de vinos caracterizados por su finura, elegancia y buena expresión aromática.

Tras el despalillado, el mosto permanece brevemente en contacto con los hollejos a baja temperatura para favorecer la extracción de los aromas. La fermentación tiene lugar en barricas de roble francés de ligero tostado, seguida de un período de crianza en madera, un posterior reposo en acero inoxidable y un afinamiento adicional en botella.

A la vista presenta un color oro pálido. En nariz ofrece delicados matices de vainilla acompañados de notas de melocotón y fruta exótica. En boca es seco, fresco, suave y elegante, con un final persistente y armonioso.

Es ideal para acompañar risotto con radicchio, pez espada con alcaparras y tomatitos cherry y dentón al papillote.

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